おいしいぺペロンチーノを作るポイント
仕上げに茹で汁を加えるとき、少しずつ入れてはなじませる、を繰り返す。 そうすると全体に油がよくからむ。 「ためしてガッテン」より。 ニュース観て、そのままつけっぱなしにしてた。 これであたしが作るぺペロンチーノもおいしくなるかもしれない。 ****************************** 今住んでいる町には本屋がない。 と思っていたら、駅前(高架下)にあることに最近ようやく気付いた。 ハードカバーはコーナー自体が小さい。 女性誌コーナーはいつでも人がたくさんだ。 思い出して、 『新編 宮澤賢治詩集』(天沢退二郎編・新潮文庫)を買ってきた。 最初の詩から、圧倒的。 これから少しずつ読むんだ。たのしみ。 同時に思い出した。この、最初の詩は、読んだことあった。 今日はなぜかsmashing pumpkinsの"tonight,tongiht"が頭のなかで流れていた。 なので、久しぶりに聞いてます。 ひとことでは表せないくらい彼らの音楽が好きだし、大好きな曲もとても沢山あって、そのなかでも大切に思っている曲。 "believe in me as I believe in you,tongiht."
by lookingglass
| 2005-03-02 20:38
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